|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שמן זית,יין אדום,בייקון,אווז,-תפוחי אדמה
, בקר, בשר, חזה אווז, ציר בקר, שומר, בצל, סלרי, גזר, עגבניות, שום, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שמן זית,יין אדום,בייקון,אווז,-תפוחי אדמה
, בקר, בשר, חזה אווז, ציר בקר, שומר, בצל, סלרי, גזר, עגבניות, שום, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שמן זית,יין אדום,בייקון,אווז,-תפוחי אדמה
, בקר, בשר, חזה אווז, ציר בקר, שומר, בצל, סלרי, גזר, עגבניות, שום, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שמן זית,יין אדום,בייקון,אווז,-תפוחי אדמה
, בקר, בשר, חזה אווז, ציר בקר, שומר, בצל, סלרי, גזר, עגבניות, שום, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
שמן זית,יין אדום,בייקון,אווז,-תפוחי אדמה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
שמן זית,יין אדום,בייקון,אווז,-תפוחי אדמה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,יין אדום,בייקון,אווז,-תפוחי אדמה
, חזה אווז, ציר עוף, כרעיים, סלרי אמריקאי, פטריות ירדן, ראש שום, בצל, ברנדי, רסק עגבניות, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
rest.co.il
|
שמן זית,יין אדום,בייקון,אווז,-תפוחי אדמה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, קבנוס, בשר, ציר בקר, בצל, גזר, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, רוטב עגבניות, שום, דפנה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול
www.sirim.co.il
|
|
|
