|
שמן זית,יין לבן יבש,גבינה
, יוגורט, גבינת פטה, חצילים, חסה ערבית, קמח, ביצים, מלח, שום
www.sirim.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קטניות ודגניםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
שמן זית,יין לבן יבש,גבינה
, גבינת ריקוטה, אפונה, בצל ירוק, חיטה, ציר ירקות, פלפל לבן, מלח ים, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
השם ארנצ`יני, פירושו באיטלקית- תפוזים קטנים, ואכן הצורה והצבע של כדורי האורז הממולאים האלה לאחר טיגון הולמים את שמם
שמן זית,יין לבן יבש,גבינה
, גבינת מוצרלה, חמאה, זיתים, אורז ריזוטו, מרק עוף, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
אפייה בנייר פרגמנט עם יין לבן יבש היא שיטה מצוינת להבטיח מנה עסיסית ללא צורך בכמויות גדולות של שמן. כאן שכללנו את השיטה, כשהכנו מעין כריך משתי פרוסות דג וביניהן פרוסה דקיקה של גבינת סנט מור ..
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,יין לבן יבש,גבינה
, גבינת רוקפור, פלפל שאטה, דלעת, אגוזי מלך, גרעין, סילאן תמרים, קלי, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,יין לבן יבש,גבינה
, גבינת אמנטל, גבינת צ'דר, גמבה, דלעת, אבקת אפיה, שקדים, ביצים, קמח, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
שמן זית,יין לבן יבש,גבינה
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, אגוזי מלך, מרק, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
שמן זית,יין לבן יבש,גבינה
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, חמאה, בצל, כרישה, יין פורט, לחם, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,יין לבן יבש,גבינה
, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת אמנטל, חמאה, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, שרדונה, בצל, לוף, קרוטונים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,יין לבן יבש,גבינה
, גבינת קממבר, שמנת, בצל, בצל ירוק, טופו, קמח, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא