מתכונים עם שמן זית, יין לבן יבש, גרעין ללא חזה עוף

תרנגולת בזעפרן, אפויה בכד חרס

תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי

שמן זית,יין לבן יבש,גרעין,-חזה עוף , כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, בצק, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן, מלח ים

ראו גם: מתכוני תרנגולת, מתכוני זעפרן, מתכוני חרס

www.mako.co.il

דלעת ברוקפור כבשים וסילאן

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

שמן זית,יין לבן יבש,גרעין,-חזה עוף , גבינת רוקפור, פלפל שאטה, דלעת, אגוזי מלך, סילאן תמרים, קלי, מלח ים

ראו גם: מתכוני דלעת, מתכוני רוקפור, מתכוני כבשים

www.chef-lavan.co.il

ארטישוק ירושלמי עם עגבניות, שום ויין

שמן זית,יין לבן יבש,גרעין,-חזה עוף , חמאה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, לימון, בצל, סוכר, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני עגבניות, מתכוני שום ויין

food.walla.co.il

פסטה מפלדינה

שמה של הפסטה מצורתה- דומה לפטוצ'יני עם קצוות מסולסלים. מנה קייצית מאוד וקלילה. מתכון של השף נעם דקרס, מסעדת ברקרולה בכפר סבא.

שמן זית,יין לבן יבש,גרעין,-חזה עוף , גבינת פרמזן, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, שמפניון, עגבניות, אספרגוס, בצל, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני סטה

food.walla.co.il

פסטה פטריות כרישה שמנת וקולאז’ פרמזן

שמן זית,יין לבן יבש,גרעין,-חזה עוף , שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פלפל חריף, שמפניון, בצל, פטוצ'יני, פסטה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה פטריות, מתכוני כרישה, מתכוני שמנת

www.chef-lavan.co.il

בורי עם ירקות מוקפצים

פילה דג בורי צרוב עם שעועית ירוקה, פטריות ובצל מטוגן. מוגש עם בורגול ורוטב יוגורט בצד

שמן זית,יין לבן יבש,גרעין,-חזה עוף , געפילטעפיש, דג סלמון, יוגורט, חמאה, פטריות פורטובלו, בצל סגול, שעועית ירוקה, שמפיניון, זיתים, תרד, רוטב סויה, ציר ירקות, אגוזים, בורגול, קרח, דבש, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורי, מתכוני ירקות מוקפצים, מתכוני מוקפצים

food.nana10.co.il

רוטב פרובנסל

שמן זית,יין לבן יבש,גרעין,-חזה עוף , בשר, עגבניות, בצל, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב, מתכוני פרובנסל

www.ynet.co.il

דג דניס ברוטב שום, לימון ואורגנו

שמן זית,יין לבן יבש,גרעין,-חזה עוף , דג דניס, עגבניות, לימון, קלי, אורגנו, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דג דניס, מתכוני דניס ברוטב, מתכוני רוטב שום

www.ynet.co.il

מרק דלורית ותפוחי עץ

דלעת אגוזית-חמאתית הוא שם שעושה יותר צדק לתכונותיה המיוחדות של הדלעת הקטנה הזאת שנקראת אצלנו דלורית. את הדלורית אפשר לצלות , חצויה וללא הגרעינים שבמרכז, עם מלח, פלפל, סוכר חום ומעט שמן זית, ..