|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמן זית,יין לבן,אפונה,אורגנו
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, אורז, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בשיל קדירה מהיר יחסית, שבסיום הבישול "מרעננים" אותו עם כל הירוקים של האביב
שמן זית,יין לבן,אפונה,אורגנו
, שייטל, בצל סגול, פלפל אדום, אספרגוס, פול, אפונת שלג, אפונה סינית, שעועית, יין לבן יבש, מרק עוף, טימין, פלפל, מלח, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,יין לבן,אפונה,אורגנו
, בצל, זוקיני, סלרי, שעועית ירוקה, עגבניות, עלי תרד, יין לבן יבש, מרק ירקות, פסטה, סוכר, גזר, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
|