|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שמן זית,יין לבן,טורטליני
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, חלמון, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,יין לבן,טורטליני
, חמאה, בצל סגול, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, רום, בצק, קמח לבן, קמח, ביצים, חלמון, חומץ, מלח, עירית
www.foodis.co.il
|
|
מתכון באדיבות מסעדת 'פביאנה'.
שמן זית,יין לבן,טורטליני
, גורגונזולה, שמנת מתוקה, שמפניון, פטריות, כרישה, תרד, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
