מתכונים עם שמן זית, כוסברה, בקר ללא פלפל ירוק

מרק רימונים ובשר פרסי (אָשֵה עַנֵר)

רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.

שמן זית,כוסברה,בקר,-פלפל ירוק , שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני רימונים, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

גולש בניחוח דבש בסגנון המזרח- מדהים

גולש שחום שובה עין מדהים בטעמו מומלץ

שמן זית,כוסברה,בקר,-פלפל ירוק , שריר בקר, בשר, עוף, דבש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, אבקת מרק, שום, פלפל שחור, מלח גס, שמיר, נענע

ראו גם: מתכוני גולש, מתכוני בניחוח דבש, מתכוני מזרח

www.cookshare.co.il

רולדת בשר, שקדים ופירות יבשים במלית שקדי עגל על מצע קוסקוס

שמן זית,כוסברה,בקר,-פלפל ירוק , שקדי עגל, צימוקים, תמר, שזיפים, צנובר, משמש מיובש, יין אדום, שקדים, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כורכום

ראו גם: מתכוני רולדת בשר, מתכוני שקדים ופירות, מתכוני פירות יבשים

www.foodis.co.il

סלט בקר בנוסח תאילנדי

מחפשים חלופה קלה למנות הבשר הכבדות בארוחת החג? נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט בנוסח תאילנדי עם נתחי בקר עסיסיים

שמן זית,כוסברה,בקר,-פלפל ירוק , שייטל, סינטה בקר, מיץ לימון, בוטנים, רוטב סויה, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני סלט בקר, מתכוני תאילנדי, מתכוני סלט

www.chef-lavan.co.il

ריזוטו סלמון ויין לבן

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..

שמן זית,כוסברה,בקר,-פלפל ירוק , ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני סלמון, מתכוני יין לבן

www.chef-lavan.co.il

דניס בעגבניות ועראק

שמן זית,כוסברה,בקר,-פלפל ירוק , ציר דגים, בשר, דג דניס, דג סול, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גמבה, יין לבן, עראק, פלפל שחור, טימין, טרגון, אניס, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דניס, מתכוני עגבניות, מתכוני עראק

www.hashulchan.co.il

מרק בשר תימני

לפעמים צריך קצת חוואיג' ועוד תבלינים כדי להקפיץ מרק נחמד למרק מעולה

שמן זית,כוסברה,בקר,-פלפל ירוק , ציר בקר, כתף בקר, בצל, עגבניות, מרק, טחינה, לחם, שום, פטרוזיליה, כורכום, כמון, חילבה, רוקט

ראו גם: מתכוני מרק בשר תימני, מתכוני בשר תימני, מתכוני מרק בשר

www.mako.co.il

בורגול בירקות שורש

הגיע הזמן לשנות את תדמית הבורגול! מנה ארומטית ועשירה בירקות שורש (בצל, גזר, סלרי ושום), שמקפיצה ברמה גם את המנה העיקרית. אצלי במשפחה מתים על המנה הזו ומבקשים אותה בכל הזדמנות!