|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן זית,כוסברה,זעפרן,גרעין
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, מנגולד, בצל, לוף, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,כוסברה,זעפרן,גרעין
, חזה עוף, עוף, לימון, דלורית, בצל סגול, קוסקוס, דבש, צנוברים, אבקת מרק, נענע, עירית, שום, כמון, קינמון, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
שמן זית,כוסברה,זעפרן,גרעין
, כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, בצק, קמח לבן, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
|