מתכונים עם שמן זית, כמון, חרדל

ארוחת ראש השנה חגיגית

מאת : דניאלה עורכת דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..

שמן זית,כמון,חרדל , כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, חצילים, ענבים, בצל, מנגו, לוף, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שקדים, טחינה, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע, סומאק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני חגיגית

www.chef-lavan.co.il

סינייה דג בתערובת תבלינים עם בצל מקורמל

שמן זית,כמון,חרדל , דג דניס, בצל, מיץ לימון, סוכר לבן, טחינה, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני תערובת תבלינים, מתכוני בצל מקורמל

www.xnet.co.il

תבשיל בקר ופטריות ברכז רימונים ויין אדום

שמן זית,כמון,חרדל , אונטריב בקר, פטריות, שיראז, בצל, קברנה סוביניון, יין אדום, רכז רימונים, חרדל דיז'ון, קורנפלור, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל בקר, מתכוני פטריות, מתכוני ברכז רימונים

www.xnet.co.il

פיתות תפוחי אדמה עם בשר טלה

שמן זית,כמון,חרדל , שומן כבש, בשר, טלה, תפוחי אדמה, בצל, פיתה, ביצים, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני פיתות, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני בשר טלה

www.xnet.co.il

חמין שורשים

שמן זית,כמון,חרדל , ארטישוק ירושלמי, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, חיטה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, גזר

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני שורשים

www.xnet.co.il

סלמון בציפוי פיסטוק פריך ברוטב סאקה

› מנת סלמון מנצחת› פריכות שקשה לעמוד בפניה

שמן זית,כמון,חרדל , דג סלמון, קישואים, יין אדום, שמן שומשום, רוטב סויה, פיסטוקים, סוכר חום, קארי, דבש, זרעי כוסברה, זרעי כמון

ראו גם: מתכוני סלמון בציפוי, מתכוני פיסטוק, מתכוני פריך

www.hashulchan.co.il

כבד קצוץ עם המון כרישה

מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..