|
מג'דרה ארומטית לטו בשבט - מקוסקוס מלא ופירות יבשים
שמן זית,כמון,כורכום,זרעי כמון,-בצל ירוק
, בצל, צימוקים, עדשים, פיסטוקים, קוסקוס, שום, מקל קינמון, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שמן זית,כמון,כורכום,זרעי כמון,-בצל ירוק
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, קמח לבן, קמח מלא, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, זנגביל, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שמן זית,כמון,כורכום,זרעי כמון,-בצל ירוק
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, קמח לבן, קמח מלא, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, זנגביל, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,כמון,כורכום,זרעי כמון,-בצל ירוק
, דג דניס, בצל, מיץ לימון, סוכר לבן, טחינה, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, זרעי חרדל, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,כמון,כורכום,זרעי כמון,-בצל ירוק
, כרישה, בצל, מנגולד, חומוס, שמפניון, פטריות, כוסברה, אורז מלא, רוטב צ'ילי, מקל קינמון, תבלין הל, ציפורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה, שום
www.rotev.co.il
|
|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
שמן זית,כמון,כורכום,זרעי כמון,-בצל ירוק
, יוגורט, חמאה, פלפל חריף, מנגולד, חומוס, חימצה, לימון, תרד, בצל, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, פלפל שחור, פפריקה, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שמן זית,כמון,כורכום,זרעי כמון,-בצל ירוק
, אוסובוקו, בשר, גבינת טל העמק, עדשים אדומות, בצל, ראש שום, עגבניות, סלרי, כוסברה, רסק עגבניות, סוכר, גזר, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
|
יש כאן המון תבלינים, ובכל זאת נשמרת ההרמוניה ביניהם בזכות חלב הקוקוס.רוצים לשדרג את המרק? הוסיפו לכל מנה כמה שרימפס מוקפצים או רצועות חזה עוף צלוי.
שמן זית,כמון,כורכום,זרעי כמון,-בצל ירוק
, חזה עוף, ציר עוף, שרימפס, דלעת, בצל, חלב קוקוס, ציר ירקות, גרעין, מרק, זרעי כוסברה, מקל קינמון, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,כמון,כורכום,זרעי כמון,-בצל ירוק
, ציר עוף, בקר, דג מוסר, סלרי אמריקאי, בצל סגול, עלי סלרי, עגבניות, מנגולד, לימון, שומר, סלק, חומץ, מרק, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלוחייה, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למג'דרה ארומטית לט"ו בשבט מקוסקוס מלא ופירות יבשים, באדיבות ד"ר רוני פולק, קוסקוס מזון.
שמן זית,כמון,כורכום,זרעי כמון,-בצל ירוק
, בצל, צימוקים, עדשים, פיסטוקים, קוסקוס, שום, מקל קינמון, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא