מרק שמגיע מדרום איטליה, שם יש לירקות הירוקים טעמים של שדות אחרים, אבל גם לנו לא חסר. כך או כך, המפתח הוא אלתור. למרק יתאים כל עלה ירוק שעולה על הדעת, מכרוב ועד תרד, ממנגולד ועד חסה. הפעם נעס..
שמן זית,כרוב לבן,בצל ירוק,-מיץ לימון
, עצם בקר, כתף בקר, בשר, חסה ערבית, סלרי עלים, מנגולד, גזר, לוף, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,כרוב לבן,בצל ירוק,-מיץ לימון
, חזה עוף, בצל, נבטים, צנון, קישואים, שזיפים, בוטנים, שמן שומשום, רוטב טריאקי, חומץ אורז, גזר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|