אם לא משיגים שעועית טריה מאוד ותרד טורקי, מוסיפים אותם לסיר הבישול יחד עם הברוקולי והשעועית הרחבה. אם יש לכם סבלנות, אפשר לצרף לתבשיל גם לבבות ארטישוק טריים, ולהוסיף אותם לסיר בהתחלה, יחד עם כרוב הניצנים.
שמן זית,כרוב ניצנים,חלה,ארטישוק
, לבבות ארטישוק, שעועית ירוקה, תרד, ברוקולי, עלי תרד, יין, רוזמרין, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|