|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שמן זית,כתף בקר,דפנה
, עצם בקר, בשר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
שמן זית,כתף בקר,דפנה
, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
לבשול בשר רך וטעים יש להכינו כראוי ולבשל באטיות זמן רב יחסית.
הבשול בסיר לחץ פותר שתי בעיות בבת אחת - קצור זמן הבשול ותוצאות נפלאות
של בשר רך וטעים מאד. לתוצאות הכי טובות אני ממליץ על בשר צ..
שמן זית,כתף בקר,דפנה
, בשר, בצל, קטשופ, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,כתף בקר,דפנה
, צלעות טלה, עוף, בשר, שעועית לבנה, שומר, בצל, זיתים שחורים, מרק, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
צלי בקר ברוטב פפריקה
שמן זית,כתף בקר,דפנה
, בצל, יין אדום, שמן קנולה, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,כתף בקר,דפנה
, בשר בקר לצלי, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, מלח, פלפל שחור, שום, מרווה, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,כתף בקר,דפנה
, בשר בקר לצלי, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, מלח, פלפל שחור, שום, מרווה, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן
שמן זית,כתף בקר,דפנה
, בצל, פטריות, בטטה, ברנדי, קברנה סוביניון, עלי דפנה, רוזמרין, קורנית, טימין, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,כתף בקר,דפנה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שמן זית,כתף בקר,דפנה
, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא