|
לאבנה-פירגה האמת שכל יוגורט מתאים להכנת לאבנה כך שאם נשארים לכם מספר מיכלי יוגורט מיותמים
תכינו לבנה .
יש לקחת בחשבון שהכמות אחרי ניקוז מצטמצמת ולכן הכמות המינימלית להכנה היא ליטר יוגורט לפח..
שמן זית,לאפה,גבינה לבנה
, שמנת חמוצה, יוגורט, צנון, עגבניות, פלפלים, חצילים, בצל, פיתה, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
שמן זית,לאפה,גבינה לבנה
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לאבנה-פירגה האמת שכל יוגורט מתאים להכנת לאבנה כך שאם נשארים לכם מספר מיכלי יוגורט מיותמים
תכינו לבנה .
יש לקחת בחשבון שהכמות אחרי ניקוז מצטמצמת ולכן הכמות המינימלית להכנה היא ליטר יוגורט לפח..
שמן זית,לאפה,גבינה לבנה
, שמנת חמוצה, יוגורט, צנון, עגבניות, פלפלים, חצילים, בצל, פיתה, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,לאפה,גבינה לבנה
, לבנה, עגבניות, בצל ירוק, סלרי, צנון, בצל סגול, לימון, קוסקוס, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח, סומאק, זעתר
www.foodis.co.il
|
סלט קיץ מרענן, בעל טעמים חזקים וצבעים מרעננים.
באדיבות השף גיא פרץ.
שמן זית,לאפה,גבינה לבנה
, לבנה, עגבניות, בצל ירוק, סלרי, צנון, בצל סגול, לימון, קוסקוס, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח, סומאק, זעתר
www.2eat.co.il
|
מאפה פריך, חם וריחני במינימום זמן ומאמץ. כל מאפה נחתך למשולשים, ממש כמו פיצה. קונים את הלאפות מראש, עוטפים היטב אחת אחת ומקפיאים (מפשירים כשעה לפני השימוש). להלן שתי גרסאות.
שמן זית,לאפה,גבינה לבנה
, פרושוטו, אווז, בשר, לבנה, זיתים שחורים, עגבניות, תאנים, פסטו, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|