|
שמן זית,לוף,כתף טלה,ארטישוק
, לימון, בצל, יין לבן, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
שמן זית,לוף,כתף טלה,ארטישוק
, ציר עוף, סלרי, שומר, פול, אפונה ירוקה, אפונה, לימון, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,לוף,כתף טלה,ארטישוק
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, בצל, גזר, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,לוף,כתף טלה,ארטישוק
, עצם בקר, סלרי אמריקאי, לימון פרסי, בצל לבן, כרישה, יין לבן, ערמונים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mouse.co.il
|
שמן זית,לוף,כתף טלה,ארטישוק
, עצם בקר, סלרי אמריקאי, לימון פרסי, בצל לבן, כרישה, יין לבן, ערמונים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mouse.co.il
|
|
הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..
שמן זית,לוף,כתף טלה,ארטישוק
, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, לפת, ג'ין, פטרוזיליה, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
