|
פיצה פאי בולונז
מפיצת הבית שלי פיצה גד, לא חייבים להכין פיצה גבינה
חשבתם להכין פיצה בשר? ועוד מרוטב בולונז?
הידד לרעיון הפצצתי לבולונז שנשאר מיותם.
אם הרוטב נוזלי מדי,תסננו את עודף הנוזלים.
..
www.pirge.co.il
|
|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
שמן זית,ליים,בצק
, בייקון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, גבינה, בצל, בירה, יין, בצק עלים, בצק פריך, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
שמן זית,ליים,בצק
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, סלק, בצק עלים, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט בגודל 25×30 ס”מ • 5 דק’ הכנה • 30 דק’ אפייה • מנה שנראית מיליון דולר בכלום עבודה
שמן זית,ליים,בצק
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, אספרגוס, פלפלים, בצק עלים, חלמון, פסטו, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם שהוא ארוחה שלמה, במילוי חצילים, גבינת פטה, עגבניות וזיתי קלמטה.
שמן זית,ליים,בצק
, גבינת פטה, גבינה, עגבניות שרי, פלפלים, חצילים, לחם, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פוקצ`ות קטנות עם גבינת פטה מפוררת
שמן זית,ליים,בצק
, גבינת פטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמרים, סוכר, קמח, בזיליקום, שומשום, מלח ים, זעתר
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון ל- 3 פיצות גדולות
שמן זית,ליים,בצק
, גבינה צהובה, חמאה, גבינת מוצרלה, חלב, זיתים, רסק עגבניות, תרסיס שמן, שמן קנולה, קמח חיטה, שמרים, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
דרך פשוטה ונהדרת להכין מאפי ירקות על בסיס בצק קנוי - זה יכול להיות בצק פילאס, עלים או מלאווח. במקום כרישה אפשר להכין עם בצל, גזר או קישוא (ואפשר גם תערובת של כמה ירקות). וכל זה בלי ללכלך מחב..
שמן זית,ליים,בצק
, קישואים, כרישה, בצל, גזר, לוף, יין, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא