|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,לימונית,כרישה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,לימונית,כרישה
, דג בס, דג מוסר, פלפל ירוק, מלפפונים, כוסברה, לוף, מיץ לימון, רוטב דגים, שמן קנולה, גרעין, למון גראס, פלפל שחור, שומשום, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
השכמת בוקר, עבודה, סידורים ושוב השעון המעורר. ובין לבין צריך גם לבשל, ולדאוג שייצא טעים כאילו ביליתם שעות במטבח. אם אתם מזדהים עם סדר היום העמוס המתכון הבא בדיוק בשבילכם - עוף שלם בתנור עם ע..
שמן זית,לימונית,כרישה
, עוף, עצם בקר, בשר, כנפיים עוף, כרעיים, לדר, לימון, כוסברה, חומוס, רום, יין, חלה, מרק, עשבי תיבול, למון גראס, ג'ינג'ר, מיורן
food.nana10.co.il
|
|
מרק עוף בניחוחות אסייתים עם ג'ינג'ר ולמון גראס
שמן זית,לימונית,כרישה
, עוף שלם, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל ירוק, קולורבי, כוסברה, בצל, לימון, דלעת, לוף, לפת, שמן שומשום, רוטב דגים, סוכר, למון גראס, פלפל שחור, מלח גס, גזר, סחוג
www.ynet.co.il
|
|
כמו רוב המרקים התאילנדיים, מרכיבים אותו בזמן ההגשה. אני אוהב להניח בצלחות טופו, צי’לי, אטריות וכוסברה ולצקת מעל את המרק החם.
שמן זית,לימונית,כרישה
, ציר דגים, ציר עוף, שעועית, כוסברה, שורש, בצל, לוף, חלב קוקוס, אטריות, טופו, סוכר, למון גראס, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,לימונית,כרישה
, בצל אדום, שורש, בטטה, דלעת, קוקוס, קרם, קארי, ציר ירקות, למון גראס, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
שמן זית,לימונית,כרישה
, דלעת, גזר, קולורבי, שורש, כוסברה, פוזילי, פסטה, חלב קוקוס, למון גראס, פלפל, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
באדיבות השף רונן כהן מסעדת פסיפיק מלון קראון פלזה תל-אביב
שמן זית,לימונית,כרישה
, דג לוקוס, כוסברה, לימון, בצלצלים, שורש, בצל ירוק, לוף, טחינה, פיתה, פטרוזיליה, זרעי כוסברה, פלפל לבן, מלח, למון גראס, נענע, שום
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לעוף צלוי בתנור בניחוח סיני
שמן זית,לימונית,כרישה
, עוף, עוף שלם, לימון, בצל, שורש, לוף, פלפל אדום, בצל ירוק, יין, שמן, רוטב סויה, אורז, סוכר, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא