|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
שמן זית,ליקרים,טימין
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ברנדי, אגוזי פקאן, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פילה דניס צרוב, על מצע ריזוטו פטריות וקלבדוס
שמן זית,ליקרים,טימין
, דג דניס, גבינה, חמאה, פטריות, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, תפוחים, לימון, יין לבן, שמן, שום, פטרוזיליה, כמהין, פלפל שחור, מלח ים, שומשום
www.sugat.com
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
שמן זית,ליקרים,טימין
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,ליקרים,טימין
, פילה בקר, פרושוטו, ציר בקר, גבינת פטה, שורש פטרוזיליה, משמשים, גזר, מיץ תפוזים, קוואנטרו, רוזמרין, כמון
www.mouse.co.il
|
|
מתכון המשלב טעמים של פיקנטיות מתקתקה, מושלם על פרוסת באגט צלויות אך ניתן להכין גם בכלי להגשה במרכז השולחן. ריבת הבצל מאוד מתאימה לטעמי הכבד, ניתן לשמור במקרר עד כחודש ולשלב עם גבינות חריפות, בשרים צלויים ועוד.
שמן זית,ליקרים,טימין
, כבד עוף, בצל לבן, ברנדי, חומץ בלסמי, שמן תירס, סוכר, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
זה מעדן איטלקי, שבמקור מכינים אותו מבשר עגל חלב.
הוא מהיר הכנה, מדהים בטעמו- לאוהבי המנות המתקתקות.
שמן זית,ליקרים,טימין
, חזה עוף, שניצל, חמאה, לימון, מרסלה, יין, קמח, פלפל שחור, מלח ים
www.mevashlim.com
|
שמן זית,ליקרים,טימין
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, תאנים, משמשים, תמר, צימוקים, לימון, בצל אדום, יין אדום יבש, אמרטו, שקדים, בוטנים, שמן בוטנים, סוכר, קורנפלור, קמח תירס, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
