|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמן זית,מלח גס,אפונה
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שמן זית,מלח גס,אפונה
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, ברנדי, יין אדום, קברנה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
ממולאים מרשימים, טעימים מאד וחסכוניים במעט זמן. אפשר גם להכין את כל המילוי ופחות עגבניות ולהשתמש בשאריות המילוי כתוספת למרק או תבשיל.
..
שמן זית,מלח גס,אפונה
, בשר, עגבניות, עדשים אדומות, בצל, אורז מלא, צנוברים, סוכר, מלח, שום, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.sugat.com
|
|
שמן זית,מלח גס,אפונה
, כרובית, סלרי, בצל, לימון, יין, קוסקוס, פלפל שחור, שום
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,מלח גס,אפונה
, דג סול, גבינת קשקבל, פלפל אדום, בצל לבן, תפוחי עץ, בטטה, אטריות אורז, שמן קנולה, פסטו, פלפל שחור, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
אורז לא חייב להיות רק תוספת למנה עיקרית. אפשר להכין ממנו סלטים טעימים כמו הסלט הנפלא הזה. מתאים חם או בטמפ’ החדר.
שמן זית,מלח גס,אפונה
, גבינת פטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, בצל, בטטה, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, אורז מלא, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח. לא מזמן הכנתי את הניוקי, כשנחתו אצלי פתאום אורחים. החלפ..
שמן זית,מלח גס,אפונה
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, שומר, בצל, ערמונים, טחינה, ניוקי, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח
שמן זית,מלח גס,אפונה
, ציר עוף, גבינת פרמזן, אפונה ירוקה, דלעת, בצל, ערמונים, ניוקי, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
food.walla.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שמן זית,מלח גס,אפונה
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, יין לבן, טורטליני, חלמון, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
אורז לא חייב להיות רק תוספת למנה עיקרית. אפשר להכין ממנו סלטים טעימים כמו הסלט הנפלא הזה. מתאים חם או בטמפ’ החדר
שמן זית,מלח גס,אפונה
, גבינת פטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל, בטטה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, אורז מלא, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא