|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,מלח גס,ביצים,בזיליקום,-סולת
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:מרכיבים: 60 גרם..
שמן זית,מלח גס,ביצים,בזיליקום,-סולת
, חמאה, יוגורט, גבינת פטה, זיתים שחורים, פלפל אדום, פלפל שאטה, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, שמיר, רוקט, זעתר
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,מלח גס,ביצים,בזיליקום,-סולת
, בקר, עגבניות, צנובר, לימון, בצל, מרגרינה, קמח לבן, טחינה, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן זית,מלח גס,ביצים,בזיליקום,-סולת
, חמאה, גבינה, גמבה, עגבניות, חצילים, לוף, בצק פילו, פסטו, פלפל שחור, טימין, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
שמן זית,מלח גס,ביצים,בזיליקום,-סולת
, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כרישה, פרסה, שורש, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן, שום, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
שמן זית,מלח גס,ביצים,בזיליקום,-סולת
, בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, שורש, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
שמן זית,מלח גס,ביצים,בזיליקום,-סולת
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, בטטה, פטריות שמפיניון, ניוקי, בצק, חלמון, קמח, קורנפלור, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
שמן זית,מלח גס,ביצים,בזיליקום,-סולת
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, בטטה, פטריות שמפיניון, ניוקי, בצק, חלמון, קמח, קורנפלור, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לניוקי ביתי ברוטב שמנת עם פורטובלו, שום וחמאה. מנה צמחונית משגעת וטעימה להפליא
שמן זית,מלח גס,ביצים,בזיליקום,-סולת
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, ניוקי, חלמון, קמח, מלח, שום, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא