|
מתכון ללחם האיטלקי המפורסם - פוקצ'ה רכה, אוורירית וקלה כמו נוצה. ההכנה לא קצרה אבל שווה כל רגע
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שמן זית,מלח גס,לחם,דבש
, בצל, פלפל אדום, לימון, סברס, יין לבן, קמח, בצק, שמרים, סילאן תמרים, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שמן זית,מלח גס,לחם,דבש
, בצל, פלפל אדום, לימון, סברס, יין לבן, קמח, בצק, שמרים, סילאן תמרים, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
סלט ירוק עם חסה, בטטות צלויות ותפוח עץ ירוק
שמן זית,מלח גס,לחם,דבש
, חסה אמריקאית, תפוחי עץ, בטטה, חומץ בלסמי, שמן קנולה, חרדל, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
יד מרדכי מציגה מתכונים חגיגיים ועשירים לשולחן החג: מנת פתיחה מתוקה ומרעננת של עלי בייבי, רימונים, תאנים ורוטב דבש פרחי בר
שמן זית,מלח גס,לחם,דבש
, גבינה צהובה, עלי בייבי, תאנים, רימון, מנגו, לימון, כוסברה, קלי, שקדים, קרוטונים, מלח, קצח
www.mako.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
שמן זית,מלח גס,לחם,דבש
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמרים, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שמן זית,מלח גס,לחם,דבש
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, מצה, סוכר, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן זית,מלח גס,לחם,דבש
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, ביצים, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,מלח גס,לחם,דבש
, עוף שלם, עוף, חצילים, בצל, קלי, רוטב סויה, דבש תמרים, סילאן תמרים, קימל, ג'ינג'ר, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
כנפי עוף מתקתקות ופיקנטיות בג'ינג'ר וסויה על מצע שהוא כולו חוויה בפני עצמה
שמן זית,מלח גס,לחם,דבש
, עוף, כנפיים עוף, בטטה, כוסברה, לימון, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, רכז רימונים, קלי, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא