|
סטייק משובח ניתן לעשות גם במחבת ביתי
נתחים לסטיק = פילה, אנטריקוט, סינטה (חייבים להיות מבשר ומופשרים)
ובעובי של 3 ס"מ לפחות
ככל שהסטייק יש בו יותר נימי שומן כך הוא יהיה יותר עסיסי (משויש)
ע..
www.cookshare.co.il
|
|
סלמון עטוף בבצק פילו
שמן זית,מלח גס,מחמאה,חמאה
, דג סלמון, מיץ לימון, פילו, מיונז, חרדל, טימין, רוזמרין, שום, פלפל שחור, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
יונה או פרגית אפויה בתנור על רוטב לחם עשיר מנה עדינה ומחמיאה
שמן זית,מלח גס,מחמאה,חמאה
, עופיון, חזה אווז, שמנת, בצל, רום, לחם, חלה, פלפל שחור, שום, טימין, אניס, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן זית,מלח גס,מחמאה,חמאה
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, שום
saloona.co.il
|
|
שמן זית,מלח גס,מחמאה,חמאה
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, רוטב צ'ילי, סוכר, גרעין, פלפל שחור, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,מלח גס,מחמאה,חמאה
, שוקיים עוף, עצם בקר, תפוזים, מיץ תפוזים, רוטב סויה, דבש, סוכר חום, קלי, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון קל מאד ומהיר הכנה. בלי לכלוך, בלי הרבה כלים, בקיצור - הכן והגש תוך מספר דקות. הורסיה למתכון המאודה היא הורסיה של נילי אגוזי, והעלתי אותה לאתר לכבוד יום הולדתה החל ביום העלאת המתכון לאת..
www.mevashlim.com
|
שמן זית,מלח גס,מחמאה,חמאה
, כבד עוף, מלון, שורש, תפוזים, סלרי, טימין, פלפל, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא