|
שמן זית,מלח גס,מחמאה,יין לבן
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, רוטב צ'ילי, סוכר, גרעין, פלפל שחור, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שמן זית,מלח גס,מחמאה,יין לבן
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, ציר ירקות, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, טימין
www.2eat.co.il
|
לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה.
ולמעוניינים באותה המנה בדגש בריאותי יותר, ניתן להחליף את פילה הבקר בפרגיות. ניתן לראות את המתכון גם באתר.
שמן זית,מלח גס,מחמאה,יין לבן
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, רוטב צ'ילי, סוכר, גרעין, פלפל שחור, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
שמן זית,מלח גס,מחמאה,יין לבן
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, רוטב צ'ילי, סוכר, גרעין, פלפל שחור, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
|