|
נתח בשר עסיסי המונח על מצע לביבת תרד ואנטיספטי. תענוג גדול מצפה לכם
שמן זית,מלח ים,בשר,בצל
, ביף בקר, סינטה בקר, תרד, בצל לבן, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי המונח על מצע לביבת תרד ואנטיספטי. תענוג גדול מצפה לכם
שמן זית,מלח ים,בשר,בצל
, ביף בקר, סינטה בקר, תרד, בצל לבן, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ארז קומורובסקי לעלי גפן ממולאים בשר טלה
שמן זית,מלח ים,בשר,בצל
, טלה, ציר עוף, עלי גפן, עגבניות, פלפל חריף, אורז, פיסטוקים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, ציפורן, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן זית,מלח ים,בשר,בצל
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, עגבניות, פלפל חריף, מיץ לימון, צנוברים, סודה, שום, פלפל שחור, כמון, פטרוזיליה, קינמון
www.sugat.com
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
שמן זית,מלח ים,בשר,בצל
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, עגבניות, פלפל חריף, לוף, מיץ לימון, צנוברים, סודה, שום, פלפל שחור, כמון, פטרוזיליה, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,מלח ים,בשר,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שמן זית,מלח ים,בשר,בצל
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, לחם, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שמן זית,מלח ים,בשר,בצל
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, לחם, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
שמן זית,מלח ים,בשר,בצל
, סינטה בקר, עגבניות, סלק, חומץ בלסמי, סוכר, סוכר חום, חומץ, פלפל שחור, טימין, שום, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
|