מתכונים עם שמן זית, מלח ים, חומץ בן יין אדום, חומץ

סלט לוביה

שמן זית,מלח ים,חומץ בן יין אדום,חומץ , שעועית ירוקה, כוסברה, לוביה, חרדל דיז'ון, חומץ פטל, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, שום

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני לוביה

www.xnet.co.il

פילה לוקוס עם תאנים צלויות, גבינת 'כתם' ורוטב וינגרט פטל

שמן זית,מלח ים,חומץ בן יין אדום,חומץ , בשר, דג לבן, דג לוקוס, גבינה, תאנים, פטל, שמן תירס, דבש, פלפל שחור, טימין, שום

ראו גם: מתכוני פילה לוקוס, מתכוני תאנים צלויות, מתכוני גבינת

rest.co.il

מרינדה לפהיטס מקסיקני

שמן זית,מלח ים,חומץ בן יין אדום,חומץ , לימון, תפוזים, כוסברה, רוטב צ'ילי, אורגנו, פלפל לבן, כמון, ציפורן, שום

ראו גם: מתכוני מרינדה, מתכוני פהיטס, מתכוני מקסיקני

www.rotev.co.il

איך מכינים חצילים מטוגנים

שמן זית,מלח ים,חומץ בן יין אדום,חומץ , חצילים, שמן קנולה, פירורי לחם, שום, נענע, מלח גס, מלח

ראו גם: מתכוני חצילים מטוגנים, מתכוני מטוגנים, מתכוני חצילים

www.sirim.co.il

חצילים מטוגנים עם שמן זית, שום ונענע טרייה

שמן זית,מלח ים,חומץ בן יין אדום,חומץ , חצילים, שמן קנולה, פירורי לחם, שום, נענע, מלח גס, מלח

ראו גם: מתכוני חצילים מטוגנים, מתכוני שמן זית, מתכוני שום ונענע

www.sirim.co.il

פטריות ובצלים בבירה

יכולתם הנפלאה של הפטריות לספוג טעמים מקבלת חיזוק מהבירה, שמשמשת כחלק מהתיבול במתכון זה.

שמן זית,מלח ים,חומץ בן יין אדום,חומץ , חמאה, עגבניות מרוסקות משומרות, פטריות שמפיניון, בצל לבן, בצל, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, שום

ראו גם: מתכוני פטריות, מתכוני בצלים, מתכוני בירה

www.mevashlim.com

סלט נתחי הרינג עדין ומיוחד

לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן .