|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
שמן זית,מלח ים,כוסברה,חלה
, טלה, דג לוקוס, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, גמבה, מיץ לימון, שמן חמניות, פפריקה מתוקה, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ירוק, רענן ועם טעם פשוט ממכר. השף דניאל זך (זיסנבך) ממסעדת כרמלה בנחלה בתל אביב סיפק בשמחה את המתכון. חשוב להשתמש בעשבי תיבול טריים מאוד, כאלה שמוצאים רק בשוק.
שמן זית,מלח ים,כוסברה,חלה
, לימון, מיץ לימון, אגוזי קשיו, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ארוגולה, רוקט, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|
