|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
שמן זית,מלח,דג מוסר,בצל ירוק,-פלפל אדום
, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל סגול, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עושים דיאטה אבל לא רוצים לוותר על הטעם? הנה מתכון בריא ודל כולסטרול לקציצות דגים עם ירקות מוקפצים
שמן זית,מלח,דג מוסר,בצל ירוק,-פלפל אדום
, דג לוקוס, דג סלמון, דג בקלה, דג דניס, בצל, לבבות ארטישוק, בצל סגול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן, פירורי לחם, קמח תופח, צנוברים, נענע, פטרוזיליה, שום, קינמון, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למעדן המורכב מדגים לא מבושלים, כבושים בלימון ומתובלים בשמן זית, בצל ירוק ורימונים.
www.mako.co.il
|
|
השבוע נערך הפיקניק המסורתי של המשפחה שלי. פעמיים בשנה אנחנו
שמן זית,מלח,דג מוסר,בצל ירוק,-פלפל אדום
, עצם בקר, דג פרידה, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ברוקולי, פלפלים, כוסברה, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, רוטב סויה, מלח גס, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שמן זית,מלח,דג מוסר,בצל ירוק,-פלפל אדום
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..
שמן זית,מלח,דג מוסר,בצל ירוק,-פלפל אדום
, דג אנשובי, עגבניות, צנון, לימון, נבטים, צלפים, ריבה, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
שמן זית,מלח,דג מוסר,בצל ירוק,-פלפל אדום
, דג לוקוס, דג פרידה, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, פלפל שחור, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל דייגים עשוי מוסר ים עם עגבניות, בצל, גזר ויין לבן. מומלץ לאכול עם חלה שסופגת את כל טעמי הרוטב
שמן זית,מלח,דג מוסר,בצל ירוק,-פלפל אדום
, דג סלמון, דג טונה, עגבניות, כוסברה, שורש, יין לבן, לחם לבן, קמח, חלה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, שום
food.nana10.co.il
|
|
עומר מילר מכין המבורגר מדג לברק (אבל אתם יכולים לבחור בכל דג אחר שאתם אוהבים) בנוסח אסייאתי, עם סלט כרוב פריך בצד
שמן זית,מלח,דג מוסר,בצל ירוק,-פלפל אדום
, דג לוקוס, דג לברק, כרוב ירוק, כוסברה, ליים, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן שומשום, שמן אבוקדו, רוטב דגים, סוכר לבן, חלמון, לחמניה, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא