מתכונים עם שמן זית, מלח, חלמון

לשבור את הקרח עם דג במלח

מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם

שמן זית,מלח,חלמון , ציר עוף, אספרגוס, כוסברה, לימון, שומר, בצל, חומץ בן יין, חומץ שרי, מרק עוף, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, טרגון, שום

ראו גם: מתכוני קרח, מתכוני מלח

saloona.co.il

ראש השנה - רביולי סלמון ברוטב שמנת ועשבי תיבול

שמן זית,מלח,חלמון , ציר דגים, דג סלמון, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, ביצים, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, טרגון, שום

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני רביולי, מתכוני סלמון ברוטב שמנת

www.chef-lavan.co.il

בויאבז

חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"

שמן זית,מלח,חלמון , ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, שום, זעפרן, עשבי תיבול, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בויאבז

www.mako.co.il

סטייק טרטר המנה האולטימטיבית לאוהבי הבשר הנא

סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא, על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ, צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..

שמן זית,מלח,חלמון , פילה בקר, בצל, מלפפונים, לימון, מיץ ליים, חרדל, ביצים, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סטייק טרטר, מתכוני מנה, מתכוני לאוהבי

www.cookshare.co.il

עופיונים ממולאים

מתכון לפסח: עופיונים ממולאים בכד עוף, באדיבות מסעדת קיטון - מנה בשרית חגיגית וטעימה

שמן זית,מלח,חלמון , עופיון, כבדי עוף, שומן אווז, לימון, ברנדי, קמח מצה, שמן, פלפל

ראו גם: מתכוני עופיונים ממולאים, מתכוני עופיונים, מתכוני ממולאים

www.mako.co.il

טורטליני עוף במרק חצילים ותרד טורקי, עם שמן זית ומיץ לימון

שמן זית,מלח,חלמון , עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני עוף, מתכוני מרק חצילים

www.hashulchan.co.il

אספרגוס עטוף בסינטה עם איולי לימונים כבושים

השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.

שמן זית,מלח,חלמון , סינטה בקר, בקר, בשר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, פלפלים, מיץ לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני אספרגוס עטוף, מתכוני סינטה, מתכוני איולי

www.hashulchan.co.il

אספרגוס עטוף בסינטה עם איולי לימונים כבושים

- אוזני המן טעימות ומאכלי פורים נוספיםמאת : דניאלה עורכת דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:200 גרם נתח סינטה טרי ומיושן פרוס דק-דק מלח ופלפל שחור טחון טרי צ..