|
פיטריות שמפיניון ברוטב שום פטרוזיליה ויין לבן
שמן זית,מלח,יין,חמאה
, פטריות שמפיניון, מיץ לימון, יין לבן יבש, מחמאה, אגוזי מלך, שום, פלפל שחור, טימין, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,מלח,יין,חמאה
, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת אמנטל, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, שרדונה, בצל, לוף, יין לבן יבש, קרוטונים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
שמן זית,מלח,יין,חמאה
, גבינה, גמבה, עגבניות, פסטה, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
שמן זית,מלח,יין,חמאה
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חצילים, בטטה, שומר, דלעת, לפת, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שלא נולד למשפחה רומנית או לא אכל פולנטה לא מבין על מה כל הרעש. דווקא לאלה אנחנו ממליצים לנסות את המתכון הבא. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמן זית,מלח,יין,חמאה
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חלב, פטריות שמפיניון, תירס, קלחי תירס, פולנטה, טבסקו, טימין, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
שמן זית,מלח,יין,חמאה
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חלב, מנגולד, שומר, לפת, רוטב עגבניות, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.
שמן זית,מלח,יין,חמאה
, גבינת פרמזן, אספרגוס, פלפלים, שעועית, בצל, יין לבן, ציר ירקות, אורז, פלפל שחור, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה איטלקית עדינה ומהממת שאמנם דורשת סבלנות, אבל יוצאת טעימה בהתאם. מוכנים להתחיל לערבב?
שמן זית,מלח,יין,חמאה
, גבינת פרמזן, בצל לבן, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, יין לבן יבש, אורז, ציר ירקות, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
כולם יודעים שריזוטו קלאסי בוחשים ללא הפסקה. לא הפעם. לריזוטו הזה מוסיפים את כל הנוזלים ומשגרים לתנור. הברקה! טעימה מעל השולחן אקספרס - הספר החדש של אורלי פלאי-ברונשטיין ומיכל מוזס. להזמנת הס..
שמן זית,מלח,יין,חמאה
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, יין לבן יבש, ברנדי, אורז, מרק, פטרוזיליה, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,מלח,יין,חמאה
, גבינת קממבר, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, אגסים, בצל, תרד, יין לבן חצי יבש, חלמון, ביצים, קמח, בצק, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא