|
שמן זית,מלח,יין,טימין,גזר,-סירופ
, דג דניס, בצל, תפוחי אדמה, תרד, עגבניות, יין לבן, מחמאה, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טרגון, פלפל, שום
www.sirim.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שמן זית,מלח,יין,טימין,גזר,-סירופ
, דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, בצל, שומר, סלרי, בצלצלים, יין לבן, פטרוזיליה, שום, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שמן זית,מלח,יין,טימין,גזר,-סירופ
, דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, בצל, שומר, סלרי, בצלצלים, יין לבן, פטרוזיליה, שום, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,מלח,יין,טימין,גזר,-סירופ
, סרדינים, גבינת פטה, סלרי אמריקאי, עגבניות תמר, בצל סגול, עלי תרד, יין לבן, קמח מלא, שמרים, בצק, פלפל אנגלי, רוקט, דפנה
www.xnet.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן זית,מלח,יין,טימין,גזר,-סירופ
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף אבי ביטון לאוסובוקו של עגל ביין אדום וירקות שורש, מתכון למנת בשר איכותית ומשובחת
שמן זית,מלח,יין,טימין,גזר,-סירופ
, אוסובוקו, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, שום, רוזמרין, פפריקה מתוקה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,מלח,יין,טימין,גזר,-סירופ
, אוסובוקו, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, סילאן תמרים, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, שום
rest.co.il
|
|
מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת
שמן זית,מלח,יין,טימין,גזר,-סירופ
, אוסובוקו, סלרי, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, עגבניות, יין אדום, קלי, רסק עגבניות, פלפל, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת
שמן זית,מלח,יין,טימין,גזר,-סירופ
, אוסובוקו, סלרי, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, עגבניות, יין אדום, קלי, רסק עגבניות, פלפל, דפנה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שמן זית,מלח,יין,טימין,גזר,-סירופ
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא