|
סינפוניה מושלמת של טעמים וריחות
שמן זית,מנגו,זרעי כוסברה
, כוסברה, פלפל שאטה, מיץ לימון, צלפים, עירית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
שמן זית,מנגו,זרעי כוסברה
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, אורז, סוכר, קלי, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עלי המנגולד והנענע הירוקים, המשולבים בתערובת של גבינות מלוחות ותבלינים, מקנים לו טעם מיוחד וגם גוון יוצא דופן
שמן זית,מנגו,זרעי כוסברה
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, חמאה, מנגולד, תפוחי אדמה, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,מנגו,זרעי כוסברה
, דג סלמון, לימון, מנגולד, תאנים, רימון, בצלצלים, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן תירס, קמח לבן, קארי, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, זעפרן, שום
rest.co.il
|
|
מתכון של 'עץ הזית'
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא “הפוכה”. תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה. מטגנים כל מרכיב בשמן זיתולה לפני שהוא נכנס לסיר.
שמן זית,מנגו,זרעי כוסברה
, פרגיות, עוף, עצם בקר, בצל, סלרי, מנגולד, לימון, כוסברה, עגבניות, יין לבן חצי יבש, קלי, סוכר, אורז, כורכום, פלפל שחור, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
|
בדרך כלל משתמשים רק בעלים הירוקים של המנגולד, אך בתבשיל הזה משתמשים גם
בחלק הלבן.
אפשר במקום בשר בקר, בשר כבש
שמן זית,מנגו,זרעי כוסברה
, בשר בקר, מנגולד, פלפל אדום, גמבה, בצל, לימון, גרעין, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,מנגו,זרעי כוסברה
, ציר עוף, בקר, דג מוסר, סלרי אמריקאי, בצל סגול, עלי סלרי, עגבניות, מנגולד, לימון, שומר, סלק, חומץ, מרק, זרעי כמון, פלפל שחור, מלוחייה, שומשום, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,מנגו,זרעי כוסברה
, חזה עוף, עצם בקר, בצל סגול, לימון, ליים, לוף, רוטב צ'ילי, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,מנגו,זרעי כוסברה
, ציר דגים, דג לוקוס, גמבה, לימון כבוש, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, מנגולד, רסק עגבניות, פירורי לחם, גרעין, ביצים, סוכר, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
שמן זית,מנגו,זרעי כוסברה
, יוגורט, חמאה, פלפל חריף, מנגולד, חומוס, חימצה, לימון, תרד, בצל, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא