|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן זית,מנגולד,בצל,-רימון,-בורגול
, בולגרית, גבינה, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, בצל סגול, שורש, גזר, קמח תפוחי אדמה, ביצים, פלפל שחור, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,מנגולד,בצל,-רימון,-בורגול
, עצם בקר, גבינת פטה, פרסה, תרד, לוף, פטריות שמפיניון, פיתה, פילו, בצק, ביצים, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן זית,מנגולד,בצל,-רימון,-בורגול
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, לוף, גרעין, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כלים באדיבות "ששת כיכר רבין תל אביב" צילום: דן פרץ
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישול..
שמן זית,מנגולד,בצל,-רימון,-בורגול
, שעועית לבנה, קולורבי, לוף, ראש סלרי, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל אדום, רסק עגבניות, גזר, פטרוזיליה, שום, פפריקה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
קמתי הבוקר ואיש לא אהב אותי. השמיים היו אפורים, ולי היה כבד
שמן זית,מנגולד,בצל,-רימון,-בורגול
, ציר עוף, עגבניות שרי, קישואים, עלי תרד, כוסברה, לימון, רוטב עגבניות, רכז רימונים, ציר ירקות, מרק עוף, אורז, פטרוזיליה, כורכום, טימין, פלפל, בהרט, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמן זית,מנגולד,בצל,-רימון,-בורגול
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, בטטה, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן זית,מנגולד,בצל,-רימון,-בורגול
, שקדי עגל, גזר, לוף, תמר, קמח, שמן תירס, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן זית,מנגולד,בצל,-רימון,-בורגול
, שקדי עגל, גזר, לוף, תמר, קמח, שמן תירס, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
עוף ממולא בבשר בקר טחון עם פירות יבשים ברוטב חרדל ודבש
שמן זית,מנגולד,בצל,-רימון,-בורגול
, בשר בקר טחון, עוף שלם, תאנים, משמש מיובש, תפוחי אדמה, אורז בסמטי, צנוברים, חרדל, דבש, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן זית,מנגולד,בצל,-רימון,-בורגול
, עגבניות, חומוס, קוסקוס, מרק, סודה לשתיה, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|