|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,מצה,כרישה,בשר בקר טחון
, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,מצה,כרישה,בשר בקר טחון
, ארטישוק, לימון, בצל, סלרי, גזר, לוף, כוסברה, מיץ לימון, ביצים, שום, פלפל, מלח, מרווה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
מנה שיכולה למלא כל תפקיד (חוץ מקינוח) - ראשונה או עיקרית או תוספת.
שמן זית,מצה,כרישה,בשר בקר טחון
, בשר טלה טחון, כתף בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, גרעין, קמח מצה, ביצים, ניוקי, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
שמן זית,מצה,כרישה,בשר בקר טחון
, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, חומוס, לוף, שמן קנולה, קמח מצה, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
שמן זית,מצה,כרישה,בשר בקר טחון
, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, חומוס, לוף, שמן קנולה, קמח מצה, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
שמן זית,מצה,כרישה,בשר בקר טחון
, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, חומוס, לוף, שמן קנולה, קמח מצה, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
את הקציצות האלה נהוג לאכול בערב ראש השנה ובפסח.
אצלנו טורפים אותן כל השנה בגירסה שאינה כשרה.
שמן זית,מצה,כרישה,בשר בקר טחון
, יוגורט, שיבולת שועל, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
