|
שמן זית,מרגרינה,בקר,ארטישוק,-חרדל
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין לבן, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
ארטישוק ממולא בפילה בקר וירקות, עטוף בבצק על מצע עלים רעננים בשילוב פירה ארטישוק ירושלמי ואספרגוס בציר עגל וקונפי שום.
המתכון נשלח ע"י gil muskal
שמן זית,מרגרינה,בקר,ארטישוק,-חרדל
, סטייק פילה, שמנת, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, חצילים, בצל, גזר, ארטישוק ירושלמי, אספרגוס, עלי בייבי, יין אדום, ביצים, סוכר, קמח, שמן, בצק, מחמאה, קורנפלור, רוזמרין, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה.
ולמעוניינים באותה המנה בדגש בריאותי יותר, ניתן להחליף את פילה הבקר בפרגיות. ניתן לראות את המתכון גם באתר.
שמן זית,מרגרינה,בקר,ארטישוק,-חרדל
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין לבן, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
שמן זית,מרגרינה,בקר,ארטישוק,-חרדל
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין לבן, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
|