|
מתכון לסלמון אפוי בתנור: דג עסיסי הנאפה בתנור יחד עם תפוחי אדמה רכים ומוגש ברוטב שמן זית ועשבי תיבול
שמן זית,מרווה,חלמון
, דג סלמון, תפוחי אדמה, לימון, עירית, פטרוזיליה, אורגנו, בזיליקום, פלפל לבן, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
כופתאות קטנות ורכות של בצק תפוחי אדמה וסלק ברוטב חמאתי ומעודן של מרווה ובזיליקום ובליווי מוצרלה ופרמזן
שמן זית,מרווה,חלמון
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, סלק, קמח, ביצים, אגוזי מלך, שקדים, מלח גס, שום, בזיליקום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטורטליני במילוי דלעת ועוגיות אמרטי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,מרווה,חלמון
, גבינת פרמזן, חמאה, דלעת, בצק, פסטה, קמח, ביצים, חומץ בלסמי, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
שמן זית,מרווה,חלמון
, גבינת מסקרפונה, חמאה, חלב, לימון, פולנטה, סולת, פלפל שחור, לימונית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תרשו לעצמכם להיות קצת הרפתקנים עם המתכון הבא. תסמכו עלינו, יהיה מעולה
שמן זית,מרווה,חלמון
, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, חמאה, דלורית, לפת, בצק, קמח, שוקולד מריר, מלח, פלפל, קינמון, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
תרשו לעצמכם להיות קצת הרפתקנים עם המתכון הבא. תסמכו עלינו, יהיה מעולה
שמן זית,מרווה,חלמון
, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, חמאה, דלורית, לפת, בצק, קמח, שוקולד מריר, מלח, פלפל, קינמון, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,מרווה,חלמון
, גבינה, גבינה צהובה, זיתים שחורים, עגבניות, קישואים, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שמן זית,מרווה,חלמון
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,מרווה,חלמון
, כנפיים עוף, עוף, בשר, שמנת, חלב, עגבניות, אספרגוס, כרובית, מיץ לימון, רום, ערמונים, קמח לבן, שקדים, פסטה, רוטב סויה, סוכר, קרם, בצק, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, טימין, כמהין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה בשרית מאוד ועשירה בטעמים. קל מאוד להכין את הפסטה בבית, גם בלי מכונה (וליהנות מטעם ומרקם טובים בהרבה משל פסטה תעשייתית), אבל הממהרים יכולים בהחלט להשתמש בדפי לזניה מוכנים
שמן זית,מרווה,חלמון
, שווארמה, שריר בקר, הודו, בקר, בשר, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינה, עגבניות שרי, בצל, תותים, בירה, חרדל דיז'ון, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא