שמן זית,מרינדה,חומץ בלסמי,בזיליקום,-פפריקה חריפה
, עוף, דובדבן, פלפל חריף, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, בצל, פטריות שמפיניון, כרובית, גזר, גרעין, רוטב טריאקי, שמן, נודלס, שמן צמחי, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
עוד מתכון שניתן לשחק איתו: אפשר לוותר על הכריך ולצלות את הפטריות השרויות על הגריל, אפשר ללכת על כריך ולמרוח פסטו כלשהו, אפשר לגוון בירקות, בעשבי תיבול במרינדה, בלחמניות ובסוגי הפטריות והנבטי..
שמן זית,מרינדה,חומץ בלסמי,בזיליקום,-פפריקה חריפה
, פטריות פורטובלו, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, מיץ לימון, קמח שיפון, לחמניה, קמח מלא, פסטו, חרדל, טופו, אספסת, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שמן זית,מרינדה,חומץ בלסמי,בזיליקום,-פפריקה חריפה
, שוק טלה, גמבה, בצל, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, דבש, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
שמן זית,מרינדה,חומץ בלסמי,בזיליקום,-פפריקה חריפה
, חזה עוף, חרדל דיז'ון, סוכר חום, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
למחפשים אלטרנטיבה בריאה למנגל על האש - אני מציע מנה של נתח סלמון ברוטב הדרים על הגר
שמן זית,מרינדה,חומץ בלסמי,בזיליקום,-פפריקה חריפה
, דג סלמון, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל אדום, בצל סגול, לימון, קישואים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
