|
זהו מתכון שחברי האוסטרלי בנדר מצא בספר מתכונים ישן. המרק מהיר, קל להכנה וטעמו פנטסטי. החומוס יוצא ממש רך, עם טעם של עוד, והכרישה יוצאת משיית ומתוקה. אלה סתם שני טעמים פשוטים, ואפילו שאני טיפ..
שמן זית,מרק,גבינה,-מלח גס
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.
שמן זית,מרק,גבינה,-מלח גס
, גבינת פרמזן, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, מרק צח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
רוטב פסטו בשמנת
שמן זית,מרק,גבינה,-מלח גס
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת מתוקה, רוטב פסטו, צנוברים, סוכר, בזיליקום, שום, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
בשול תפוחי אדמה במיקרוגל ואחרכך בתנור , מקצר את זמן האפיה ומבטיח תוצאות טובות יותר.
התיבול המיוחד מעשיר את הטעמים והופך את המנה לנאה לאירוח.
שמן זית,מרק,גבינה,-מלח גס
, שמנת, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, בצל, בזיליקום, שום, שמיר, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ים-תיכוני קלסי, שמרכיביו העקריים- דג, ירק, גבינה, שמן זית ושום
המאפיינים את התזונה הים-תיכונית.
שמן זית,מרק,גבינה,-מלח גס
, דג סלמון, גבינת ריקוטה, שמנת, תרד, בצל, ביצים, קמח תופח, אבקת מרק, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
השם ארנצ`יני, פירושו באיטלקית- תפוזים קטנים, ואכן הצורה והצבע של כדורי האורז הממולאים האלה לאחר טיגון הולמים את שמם
שמן זית,מרק,גבינה,-מלח גס
, גבינת מוצרלה, חמאה, זיתים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, מרק עוף, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,מרק,גבינה,-מלח גס
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,מרק,גבינה,-מלח גס
, בשר, בצל, יין, בירה לבנה, יין אדום, קרוטונים, לחם, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,מרק,גבינה,-מלח גס
, עוף, בצל, שומר, סלרי, כרישה, גזר, זוקיני, עגבניות, עלי תרד, יין לבן יבש, פסטה, סוכר, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,מרק,גבינה,-מלח גס
, עוף, דג אנשובי, גבינת מוצרלה, פלפלים, פטריות, זיתים, תירס, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמרים, סוכר, קמח, בצק, אבקת מרק, אורגנו, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא