|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,מרק,חומץ,ברווז,-פלפל צהוב
, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,מרק,חומץ,ברווז,-פלפל צהוב
, חזה מולארד, בקר, בצלצלים, חומץ בלסמי, שום, רוזמרין, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
שמן זית,מרק,חומץ,ברווז,-פלפל צהוב
, חזה מולארד, בקר, בצלצלים, חומץ בלסמי, רוזמרין, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|