|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן זית,מרק,מלח ים,גרעין
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, קרם, פלפל שחור, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,מרק,מלח ים,גרעין
, חזה עוף, עוף, לימון, דלורית, בצל סגול, כוסברה, קוסקוס, דבש, צנוברים, אבקת מרק, נענע, עירית, שום, כמון, קינמון, זעפרן, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון מאת רוז גריי ורות רודג'רס, בעלות הריבר קפה, מוסד קולינרי יוקרתי בלונדון.
שמן זית,מרק,מלח ים,גרעין
, סלרי אמריקאי, עגבניות תמר, שעועית לבנה, פלפל אדום, עלי סלק, ראש שום, מנגולד, בצל, תרד, רום, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, נענע
www.ynet.co.il
|
|
|
