|
כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.
שמן זית,מרק,מלפפונים,גרעין,-כוסברה
, קליפת לימון, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, רום, פרוסות לחם, קרוטונים, פתיתים, חומץ, שקדים, חלה, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
שמן זית,מרק,מלפפונים,גרעין,-כוסברה
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, בצל סגול, לוף, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מדובר במרק קר, כזה שיגרום להרמת גבה, יצנן את ימי תחילת הקיץ וידרוש מינימום מאמץ. התוצאה תהיה ירוקה וזוהרת עם מרובעי אבטיח משובצים
שמן זית,מרק,מלפפונים,גרעין,-כוסברה
, פלפל ירוק, אבטיח, לימון, מלון, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,מרק,מלפפונים,גרעין,-כוסברה
, פלפל ירוק, עגבניות, לימון, יין לבן, רום, פרוסות לחם, פתיתים, חומץ, קלי, חלה, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן זית,מרק,מלפפונים,גרעין,-כוסברה
, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, לוף, חומץ בן יין, בגט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הגרסה האישית שלי למרק טרטור כוללת גם חציל קלוי שמוסיף עוקצנות, טפנאד זיתים שמעניק עומק וקרוטוני גבינה בולגרית בשביל הפריכות.
שמן זית,מרק,מלפפונים,גרעין,-כוסברה
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, יוגורט, גבינה, זיתים שחורים, בצל סגול, פלפלים, חצילים, מיץ לימון, רום, לחם, קרוטונים, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,מרק,מלפפונים,גרעין,-כוסברה
, חלב, עגבניות, פלפל אדום, סוכר, פלפל, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
שמן זית,מרק,מלפפונים,גרעין,-כוסברה
, חלב, עגבניות, פלפל אדום, סוכר, פלפל, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
שמן זית,מרק,מלפפונים,גרעין,-כוסברה
, יוגורט, פלפל אדום, עגבניות, סוכר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,מרק,מלפפונים,גרעין,-כוסברה
, שרימפס, שמנת מתוקה, עגבניות תמר, פלפל אדום, קישואים, פלפלים, זוקיני, בצל, לוף, רום, חומץ בן יין אדום, לחם, ביצים, קרם, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא