|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,נענע,דג סול
, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,נענע,דג סול
, גבינת עיזים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, חומוס, מיץ לימון, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן זית,נענע,דג סול
, עוף, אפונה ירוקה, סלרי, בצל, גזר, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שמיר, מנטה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,נענע,דג סול
, דג סלמון, חלב, חמאה, אפונה ירוקה, אפונה יבשה, אפונה, בצל, בירה, מיץ לימון, שמן חמניות, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, חומץ בלסמי, מלח ים, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
ארוחה קלה (או מנה ראשונה), אלגנטית, רעננה וטעימה מאוד.
שמן זית,נענע,דג סול
, כבד עוף, חסה, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, טרגון, שמיר, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון אולי נראה קצת ארוך ומסובך, אבל הוא בעצם די פשוט. זו מנה קרה שנולדה במטבח שלי ביום חם מאוד. אפשר להחליף את אגוזי המלך בצנוברים.
שמן זית,נענע,דג סול
, חזה עוף, עגבניות שרי, ברוקולי, חצילים, מיץ לימון, אגוזי מלך, פסטה, בזיליקום, עירית, שום
www.ynet.co.il
|
שמן זית,נענע,דג סול
, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, יין אדום, קמח לבן, צלפים, פלפל לבן, עירית, טרגון, מנטה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,נענע,דג סול
, גבינת גאודה, חמאה, גמבה, עלי בייבי, עלי תרד, תפוזים, יין לבן, חומץ בלסמי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מנטה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,נענע,דג סול
, חסה, צנון, פלפל ירוק, עגבניות תמר, מלפפונים, אפונה סינית, שעועית, אספרגוס, ארטישוק, שומר, זיתים, לימון כבוש, כוסברה, מיץ לימון, חומץ, רוטב סויה, ג'ינג'ר, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
שמן זית,נענע,דג סול
, בצל, בטטה, שורש, פלפל אדום, פלפל צהוב, אפונה, לימון, מרק עוף, אורז, קלי, בזיליקום
www.kipa.co.il
|
|
|
לעמוד הבא