|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,נענע,חלב,בצל אדום,ביצים,-לימון
, בשר בקר טחון, טלה, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,נענע,חלב,בצל אדום,ביצים,-לימון
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, קישואים, בטטה, בצק עלים, פלפל לבן, רוזמרין, מלח גס, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|