|
ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה
שמן זית,נקניקיה,יין אדום,בקר
, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, סינטה בקר, מרגז, בשר, טלה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, כרישה, גזר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, חומץ, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שמן זית,נקניקיה,יין אדום,בקר
, אוסובוקו, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זנב שור שחום מבושל ביין אדום וקליפות תפוז, מוגש על מצע פירה
שמן זית,נקניקיה,יין אדום,בקר
, זנב שור בקר, בשר, פטריות, בצל, תפוזים, יין אדום יבש, רום, קמח, קלי, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתח סינטה עסיסי במילוי שזיפים מיובשים בברנדי ורוטב מתקתק על בסיס יין אדום
שמן זית,נקניקיה,יין אדום,בקר
, חזה עוף, עגל חלב, סינטה בקר, בשר, בצלי פנינה, פלפלים, פטריות, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, קוניאק, ברנדי, רום, סוכר חום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,נקניקיה,יין אדום,בקר
, בשר, שוקיים עוף, עוף, כתף בקר, בשר כבש, עצם בקר, טלה, בצלצלים, עגבניות, רסק עגבניות, גרעין, לחם לבן, עלי דפנה, שום, פטרוזיליה, טימין
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,נקניקיה,יין אדום,בקר
, שוקיים עוף, עוף, כתף בקר, בשר כבש, עצם בקר, טלה, בצלצלים, עגבניות, רסק עגבניות, גרעין, לחם לבן, עלי דפנה, שום, פטרוזיליה, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
בצק שמרים זהוב מנוקד בשומשום במילוי תערובת של בשר טחון עם פטריות
שמן זית,נקניקיה,יין אדום,בקר
, בשר בקר טחון, בשר בקר, חזה עוף, דג סלמון, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, כרובית, בצל, גזר, רום, בצק שמרים, שוקולד, סוכר, קמח, קפה, שומשום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
