|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שמן זית,סודה,כוסברה
, פול, חצילים, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים בתיבול של שום וכוסברה מוגשות על מצע עגבניות צלויות ובזיגוג של טחינה יוגורט משובחת
שמן זית,סודה,כוסברה
, דג בורי, יוגורט, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, לימון כבוש, רום, ביצים, לחם, טחינה, שום, סודה לשתיה, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים בתיבול של שום וכוסברה מוגשות על מצע עגבניות צלויות ובזיגוג של טחינה יוגורט משובחת
שמן זית,סודה,כוסברה
, דג בורי, יוגורט, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, לימון כבוש, רום, ביצים, לחם, טחינה, שום, סודה לשתיה, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים בתיבול של שום וכוסברה מוגשות על מצע עגבניות צלויות ובזיגוג של טחינה יוגורט משובחת
שמן זית,סודה,כוסברה
, דג בורי, יוגורט, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, לימון כבוש, רום, ביצים, לחם, טחינה, שום, סודה לשתיה, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים בתיבול של שום וכוסברה מוגשות על מצע עגבניות צלויות ובזיגוג של טחינה יוגורט משובחת
שמן זית,סודה,כוסברה
, דג בורי, יוגורט, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, לימון כבוש, רום, ביצים, לחם, טחינה, שום, סודה לשתיה, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הקציצות הבייתיות שלי שנחטפות עוד לפני שהן מספיקות לצאת מהאש.
שדרוג אפשרי ומענין שלהן למערבבי החלב והבשר היא תוספת הגבינה הצהובה
(יש או אין, תחליטו אתם)
שמן זית,סודה,כוסברה
, בשר בקר טחון, גבינה צהובה, ביצים, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
שמן זית,סודה,כוסברה
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לימון, חצילים, צנוברים, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קבב מבשר בקר טרי ורזה. בשר בקר. קבב ביתי טעים
שמן זית,סודה,כוסברה
, בשר בקר, בצל, צנוברים, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, קינמון, כמון
www.mako.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
שמן זית,סודה,כוסברה
, בשר בקר, עוף, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא