|
נהדר לסנדויצ'ים
מתאים על צלחת חומוס
תוספת מרעננת לכל ארוחה
קוביות חצילים בטעם פיצה אפשר להוסיף ירקות כמו: פטריות פרוסות:קישואים:בטטה:פלפלים:
המצרכים:
קוביות קטנות של חציל מקולף למשעי (חלק כן..
שמן זית,סוכר,חצילים,אורגנו,-טחינה
, קישואים, פלפלים, פטריות, בצל, חומוס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, קטשופ, שום
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,סוכר,חצילים,אורגנו,-טחינה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לזניה חצילים וגבינות
מצרכים:
תבנית 27X33 עמוקה משומנת
20 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה של ברילה חבילה של 500 גרם)
ניר כסף גדול שיכסה את התבנית
החלטתי ללכת על גירסה שלי שהשילוב הוא חצילים..
שמן זית,סוכר,חצילים,אורגנו,-טחינה
, עוף, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, צנובר, זיתים, תירס, שומר, בצל, יין, קטשופ, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שמן זית,סוכר,חצילים,אורגנו,-טחינה
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, פוקצ'ה, שקדים, בגט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, טימין
www.pirge.co.il
|
|
מרק מזין, עשיר וטעים כאילו שעבדת עליו כל היום - ב כ-20 דקות. אפשר גם לגוון עם ירקות
שמן זית,סוכר,חצילים,אורגנו,-טחינה
, בצל, עגבניות, דבש, עלי דפנה, שום, מלח, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,סוכר,חצילים,אורגנו,-טחינה
, גבינה, שמרים, ביצים, קמח, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,סוכר,חצילים,אורגנו,-טחינה
, סלק, בטטה, בצל, לוף, פטריות שמפיניון, קישואים, קמח, שמן, שמרים, מלח, פלפל, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
שמן זית,סוכר,חצילים,אורגנו,-טחינה
, בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, בצל, לוף, רום, יין, שמרים, קמח, בצק, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
שמן זית,סוכר,חצילים,אורגנו,-טחינה
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,סוכר,חצילים,אורגנו,-טחינה
, בצל, עגבניות, דבש, עלי דפנה, שום, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|