|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,סוכר,בקר,בזיליקום
, נקניק, עוף, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,סוכר,בקר,בזיליקום
, בשר בקר טחון, עגבניות, רסק עגבניות, קטשופ, אורגנו, שום, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days)..
שמן זית,סוכר,בקר,בזיליקום
, בשר בקר טחון, בצל, זיתים, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן זית,סוכר,בקר,בזיליקום
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,סוכר,בקר,בזיליקום
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בצל, סלרי, עגבניות, שומר, יין אדום יבש, קוסקוס, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,סוכר,בקר,בזיליקום
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פלפל חריף, גזר, עגבניות, יין אדום יבש, פסטה, פנה, מרק, רוטב עגבניות, פטרוזיליה, שום, טימין, אורגנו, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,סוכר,בקר,בזיליקום
, בשר, אשל, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, גבינת עיזים, בצל, בצק, קמח תירס, קמח, אבקת אפיה, שמרים, צנוברים, מלח, אבקת שום, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן זית,סוכר,בקר,בזיליקום
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מומלץ למנה הבריטית האולטימטיבית לחורף: שכבות של פירה תפוחי אדמה, בשר טחון ורוטב עגבניות
שמן זית,סוכר,בקר,בזיליקום
, בשר בקר, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שום, טימין, מלח, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא