|
סלט מדהים ביופיו מרענן וטעים מאוד מלווה כל ארוחה
שמן זית,סומאק,-בצל אדום
, לימון, חומוס, קוסקוס, שום, מלח, כמון, פטרוזיליה, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..
שמן זית,סומאק,-בצל אדום
, כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, חצילים, ענבים, בצל, מנגו, לוף, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שקדים, טחינה, חרדל, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הצנוניות הקטנות והסגלגלות מקבלות טעם לגמרי אחר בתום הבישול העדין. מוסיפים סומאק ומתענגים על החמצמצות המרעננת.
שמן זית,סומאק,-בצל אדום
, ציר עוף, צנון, שומר, יין, רוטב צ'ילי, מצה, כוכב אניס, מלח ים, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
שמן זית,סומאק,-בצל אדום
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,סומאק,-בצל אדום
, חלב, פלפל ירוק, מיץ לימון, פיסטוקים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, זעתר, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לפיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק של מוסא אבו סריס ממאסטר שף
שמן זית,סומאק,-בצל אדום
, כרעיים, לימון, בצל סגול, בצק, קמח, שמרים, סוכר, צנוברים, מלח, עלי דפנה, שום, בהרט, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק של מוסא אבו סריס ממאסטר שף
שמן זית,סומאק,-בצל אדום
, כרעיים, לימון, בצל סגול, בצק, קמח, שמרים, סוכר, צנוברים, מלח, עלי דפנה, שום, בהרט, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,סומאק,-בצל אדום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא