|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,סומאק,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
שמן זית,סומאק,ביצים
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
שמן זית,סומאק,ביצים
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,סומאק,ביצים
, גבינת מוצרלה, חלב, חצילים, טחינה, פסטו, אורז, טופו, רוטב פסטו, שמן, פירורי לחם, דבש, טימין, פלפל, שום, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,סומאק,ביצים
, גבינת פטה, בולגרית, יוגורט, קשקבל, בצל אדום, בטטה, חרדל, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מנה תלמודית
שמן זית,סומאק,ביצים
, כבד, דג קרפיון, דג אמנון, דג פורל, כרישה, שומר, צלפים, טימין, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בניגוד לסופלה הקלאסי, שנופל מיד לאחר שמוציאים אותו מהתנור, הבצק הזה שומר על גובהו.
שמן זית,סומאק,ביצים
, גבינת שמנת, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, דובדבן, מיץ לימון, אבקת אפיה, חומץ בלסמי, חומץ פטל, חלמון, סוכר, קמח, פלפל שחור, מקל וניל, נענע
www.mevashlim.com
|
|
של השפית איילת אור
באדיבות חברת טונה סטארקיסט
שמן זית,סומאק,ביצים
, דג טונה, פלפל חריף, בצל סגול, מיץ לימון, פרוסות לחם, כמון, פטרוזיליה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
אידיאלי לפיקניק.
שמן זית,סומאק,ביצים
, בצל סגול, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, לימון, סלרי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט מדהים לארוחות בוקר של שבת או חג תמיד מנצח !!!!
שמן זית,סומאק,ביצים
, גבינה בולגרית, חלב, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות, מלפפונים, צנון, לימון, צנובר, שמן, לחם, קרוטונים, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא