|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
שמן זית,סומאק,זעתר
, עופיון, בצל, זיתים, בצל אדום, פיתה, בצק, קמח, סוכר, שמן, שמרים, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,סומאק,זעתר
, יוגורט, כרובית, לימון, טחינה, מלח גס, שום, פלפל שחור, מלח
www.mybuylist.com
|
|
שמן זית,סומאק,זעתר
, חלב, פלפל ירוק, מיץ לימון, פיסטוקים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
שמן זית,סומאק,זעתר
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,סומאק,זעתר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פותנה מלמדת אתכם איך להכין פיתות ביתיות שהכי כיף לאכול ישר מהתנור. וגם: אופציה לפיתות עם זעתר ובצל
שמן זית,סומאק,זעתר
, עוף, בשר, כבד, בצל, שמרים, פיתה, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,סומאק,זעתר
, לבנה, עגבניות, בצל ירוק, סלרי, צנון, בצל סגול, לימון, קוסקוס, לאפה, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא