|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
שמן זית,סומאק,מרווה
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ראש שום, חצילים, כוסברה, לימון, בצל, חיטה מלאה, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
שמן זית,סומאק,מרווה
, דג לוקוס, סלרי, עגבניות, לימון, זוקיני, בצלצלים, רוזמרין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
זהו מתכון מיוחד לאביב מכיוון שרק בעונה זו ניתן להשיג שום ירוק ושקדים ירוקים אשר נותנים למנה את טעמה המיוחד. ניתן לבשל אותה בשאר עונות השנה אם מחליפים את השם הירוק בשום רגיל ומוותרים על השקדים.
שמן זית,סומאק,מרווה
, עוף, ארטישוק, שומר, בצל, מיץ לימון, שקדים, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,סומאק,מרווה
, גבינת פטה, צנובר, לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, פיסטוקים, פיתה, פטרוזיליה, רשאד, זעתר, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מנטה, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שמן זית,סומאק,מרווה
, עוף, לבבות ארטישוק, שומר, בצל, מיץ לימון, שקדים, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמן זית,סומאק,מרווה
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
מתכון פשוט ומהיר לעופיון עסיסי צלוי בתנור, עם טעמים מזרח תיכוניים של סומאק, מרווה וטימין
שמן זית,סומאק,מרווה
, נקניקיה, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, חזה עוף, עופיון, בשר, דג דקר לוקוס, תפוחי אדמה, דובדבן, וודקה, רוטב צ'ילי, קארי, פנה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
עומר מילר צולה שדירה שלמה של צלעות טלה במרינדה של לימון, נענע ועראק. כדאי להגיש ביחד עם שומר צלוי שמתחבר לטעמי הטלה
שמן זית,סומאק,מרווה
, צלעות טלה, לימון, שומר, ליים, בצל, אוזו, עראק, שמן אבוקדו, נענע, פלפל שחור, סחוג, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|