|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
שמן זית,סילאן תמרים,כוסברה,בטטה,-לוף
, כרעיים, עוף, בקר, בצל, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,סילאן תמרים,כוסברה,בטטה,-לוף
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נתחי דג לברק אפויים בתנור ומוגשים עם סלסת נקטרינות שמשלבת מתיקות עם חריפות של צ'ילי וכוסברה
שמן זית,סילאן תמרים,כוסברה,בטטה,-לוף
, סרדינים, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, דג מושט, גבינה, נקטרינה, מיץ לימון, רוטב עגבניות, קוסקוס, בורגול, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,סילאן תמרים,כוסברה,בטטה,-לוף
, שוק טלה, ציר בקר, שורש, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות שרי, חרדל דיז'ון, דבש תמרים, קלי, שום, טימין, רוזמרין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
food.walla.co.il
|
שמן זית,סילאן תמרים,כוסברה,בטטה,-לוף
, שוק טלה, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, חרדל דיז'ון, דבש תמרים, קלי, שום, טימין, רוזמרין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,סילאן תמרים,כוסברה,בטטה,-לוף
, שוק טלה, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות שרי, חרדל דיז'ון, דבש תמרים, קלי, שום, טימין, רוזמרין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
|
